PENGARUH PENGGUNAAN KUNYIT (Curcuma domestica) DALAM AIR MINUM TERHADAP BOBOT BADAN AKHIR EFISIENSI RANSUM DAN NILAI IOFCC AYAM BROILER

Authors

  • Rigitno . Universitas Garut
  • Titin Nurhayatin Universitas Garut
  • Ervi Herawati Universitas Garut

DOI:

https://doi.org/10.52434/janhus.v4i2.1444

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian herbal yang mengandung Kunyit dalam air minum terhadap bobot badan, efisiensi  ransum, dan nilai IOFCC. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 10 Juli sampai 7 Agustus 2019. Tempat di Kp Babakan Jambe Desa Pasawahan Kec.Pangatikan Kabupten Garut. Rancangan yang digunakan dalam Penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan empat ulangan yaitu : perlakuan kontrol air minum (M0), perlakuan air minum dengan menambahkan Kunyit 2,5 gram/liter air minum (M1), dan perlakuan air minum dengan penambahan Kunyit 5 gram/liter air minum (M2) perlakuan air minum dengan penambahan ekstrak kurkuma 0,5 gram/liter air minum (M3), perlakuan air minum dengan menambahkan ekstrak kurkuma 1 gram/liter air minum (M4). Hasil penelitian menunjukan, penggunaan kunyit tidak berpengaruh nyata terhadap Bobot Badan, Efisiensi Ransum dan nilai IOFCC ayam Broiler.

 

Kata Kunci : Curcuma domestika, Berat Badan Akhir, Efisiensi Ransum, IOFCC

References

Estancia, K., Isroli, Nurwantoro. (2012) Pengaruh Pemberian Ekstrak Kunyit (Curcuma domestica) terhadap Kadar Air, Protein, dan Lemak Daging Ayam Broiler. Animal Agriculture Journal, Vol. 1, No.2, 2012, p 31-39.

Fisher, C. dan K.H. Boorman. 1986. Nutrient Requirements of Poultry and Nutritional Research Butterworthe, London.

Hendayana. 2014. Pengaruh Penggunaan Viterpan terhadap Performan Ayam Broiler. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Garut.

Kompiang, L. P., M. H. Supriyati, Togatorop, dan S. N. Jarmani. 2001. Kinerja ayam kampung dengan sistem pemberian pakan secara memilih dengan bebas. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner. 6: 94- 101.

Rasyaf. M. 2011. Beternak ayam Kampung, Jakarta Penebar Swadaya

Satria, A.T., Eko, W., Osfar S. 2008 Pemberian Kunyit dalam Air Minum Untuk Ayam Broiler. Jllpb. Vol 8, No 1 : 76-81.

Siregar, S.B. 2002. Pengembangan Penggemukan Sapi. Penebar Swadaya. Jakarta.

Solikin, T, Tanwiriah, T, Sujana, E. 2016. Bobot akhir, Bobot Karkas, dan Income Over Feed and Chick Cost Ayam Sentul. Barokah Abadi Farm Ciamis, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran

Tillman, D. A dan H. Hartadi. 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Cetakan ke 5.Yogyakarta : Gajah Mada University Press.

Yamin, Martinis. 2008. Desain Pembelajaran Berbasis Tingkat Satuan Pendidikan. Jakarta: Gaung Persada Press.

Yuniusta., Syahrio T & D Septinova. 2007. Perbandingan Performance Antara Broiler yang Diberi Kunyit dan Temulawak melalui Air Minum. Lampung:Fak.Pertanian.Univ.Lampung

Downloads

Published

2020-06-01

Issue

Vol. 4 No. 2 (2020): Janhus: Jurnal Ilmu Peternakan (Journal of Animal Husbandry Science)

Section

Artikel

License

Hak Cipta dan Lisensi

Penulis yang menerbitkan artikelnya di JANHUS: Jurnal Ilmu Peternakan menyetujui ketentuan berikut:

  1. Penulis tetap memegang hak cipta atas karya ilmiah yang diterbitkan di JANHUS: Jurnal Ilmu Peternakan.

  2. Penulis memberikan hak publikasi pertama kepada JANHUS: Jurnal Ilmu Peternakan dengan menggunakan lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0).

  3. Lisensi CC BY 4.0 mengizinkan pihak lain untuk menyalin, mendistribusikan, menampilkan, mengadaptasi, dan menggunakan artikel untuk kepentingan komersial maupun nonkomersial, dengan ketentuan mencantumkan atribusi yang sesuai kepada penulis, sumber publikasi, tautan lisensi, serta informasi perubahan apabila dilakukan modifikasi.

  4. Penulis diperbolehkan menyebarluaskan artikel yang telah diterbitkan melalui repositori institusi, situs web pribadi, atau platform akademik lainnya, dengan tetap mencantumkan informasi publikasi pertama di JANHUS: Jurnal Ilmu Peternakan.

  5. Penulis bertanggung jawab atas keaslian karya, keakuratan informasi, serta perolehan izin penggunaan materi pihak ketiga yang tidak tercakup dalam lisensi artikel.

  6. JANHUS: Jurnal Ilmu Peternakan berhak menerbitkan, mendistribusikan, dan mengarsipkan artikel sesuai dengan ketentuan lisensi yang berlaku.

Informasi lengkap mengenai lisensi dapat diakses melalui:

https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/