Pengenalan dan Peningkatan Pengetahuan Konsep Gizi Seimbang Pada Anak Sekolah

Authors

  • Syaeful Hidayat Universitas Padjadjaran
  • Syifa Nurisma Ekaputri Universitas Garut
  • Rahmi Suci Humaira Universitas Garut
  • Irma Najiah Mulqi Universitas Garut

DOI:

https://doi.org/10.52434/nuraga.v1i1.42249

Keywords:

pola makan sehat, gizi seimbang, sarapan sehat

Abstract

Kecukupan gizi seimbang yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung berbagai zat gizi dengan jenis serta jumlahnya sesuai dengan kebutuhan. Beberapa data menunjukkan bahwa anak usia sekolah masih banyak yang mengalami krisis gizi. Meningkatnya angka stunting dan obesitas merupakan akibat dari pola makan yang tidak sehat dan kurangnya pendidikan gizi. Kegiatan penyuluhan berlokasi di SD Negeri 2 Sirnajaya Garut dengan tema “Optimalisasi Gizi Seimbang”, dilaksanakan oleh tim PKM mahasiswa farmasi Universitas Padjajaran didukung oleh mahasiswa dari farmasi UNIGA. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman anak-anak tentang pentingnya gizi seimbang dalam mendukung pertumbuhan fisik dan kognitif. Kegiatan ini melibatkan siswa kelas 5 dan 6 dimulai dengan pretest, posttest, pemberian materi edukasi yang disampaikan melalui presentasi, pembagian flyer serta dilakukan sesi tanya jawab. Berdasarkan pertanyaan mengenai definisi makanan sehat, definisi gizi seimbang, dan pedomanan gizi seimbang, didapatkan hasil penyuluhan ini berhasil meningkatkan pemahaman siswa sebesar 13%, serta siswa memiliki kesadaran untuk menerapkan pola hidup sehat agar memperoleh gizi yang seimbang.

References

Andriyani, S., & Kurniasari, R. (2022). Pengaruh edukasi melalui media audiovisual (animasi) terhadap pengetahuan gizi seimbang pada anak sekolah dasar. PREPOTIF : Jurnal Kesehatan Masyarakat, 6(2), 1686–1690. https://doi.org/10.31004/prepotif.v6i2.4414

Fitri, M., Tasya, Yuliani, S., Leni, Randong, M. F., Aryasari, P., & Ramdani, A. P. (2022). Penyuluhan gizi seimbang anak usia sekolah pada siswa-siswi SD Negeri 27 Kartiasa Kabupaten Sambas. Hippocampus: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 11–15. https://doi.org/10.47767/hippocampus.v1i1.352

Guswika, H. (2017). Study of potential extension for improving knowledge society in ngadas village about medicinal plants. Jurnal Pengabdian Masyarakat MIPA Dan Pendidikan MIPA, 1(2), 85–93. https://doi.org/10.21831/jpmmp.v1i2.13153

Harianti, R., Putri, A. M., Ramadhani, N., & Nur, W. (2024). The effect of nutrition education on increasing adolescents knowledge about diverse food consumption in an effort to implement the 4 pillars of balanced nutrition. JUrnal Kesehatan Masyarakat Mulawarman, 6(1), 2017–2020.

Husnaeni, W. S., & Maulana, R. A. (2024). Pengaruh program isi piringku terhadap status gizi anak di Desa Mangkalaya Kecamatan Gunungguruh Kabupaten Sukabumi. INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume, 4(4), 13582–13591.

Jusriani, R., & Zulfitrawati. (2023). Edukasi gizi seimbang pada anak sekolah dasar. Locus Penelitian Dan Abdimas, 1(1), 1–4.

Khodijah, U. P. (2024). Pengaruh gadget terhadap perkembangan anak usia dini. In PT Nuansa Fajar Cemerlang (Vol. 1, pp. 1–14). https://doi.org/10.31000/rf.v15i1.1374

Laura B. S. Huwae, Johan B. Bension, Revi A. Rumbawa, Fira A. Rehalat, Kuntum N. Lisaholet, Laury M. Ch. Huwae, & Ronald D. Hukubun. (2024). Perilaku hidup bersih dan sehat serta pemberian makanan sehat pada anak Sekolah Dasar. Jurnal Pengabdian Bidang Kesehatan, 2(2), 49–54. https://doi.org/10.57214/jpbidkes.v2i2.69

Nasution, K. (2022). Penyuluhan tentang gizi seimbang pada siswi di SMPN 2 Huragi tahun 2022. Jurnal Pengabdian Masyarakat Darmais, 1(2), 5–9. https://ejournal.stikesdarmaispadangsidimpuan.ac.id/index.php/jpmd

Novianti, G. A., & Seprianus, P. (2022). Diet makanan sehat sesuai golongan darah dengan pemanfaatan teknologi berbasis mobile. Jurnal Teknologi Informasi, 10(1), 1–9.

Nugraheni, S. A., Aruben, R., Prihatin, I. J., Sari, S., & Sulistyowati, E. (2018). Peningkatan praktik mandiri ibu dalam pemantauan status gizi balita melalui pendampingan aktivitis dasa wisma. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia, 14(4). https://doi.org/10.30597/mkmi.v14i4.5233

Nursyamsi, Nurlinda, A., & Ikhtiar, M. (2023). Karakteristik balita stunting di wilayah kerja UPTD Puskesmas Pakkae Kabupaten Barru. Journal Of Muslim Community Health (JMCH), 4(3), 169–175.

Prasetiawati, R., Lubis, N., Ramadhanty, T., & ... (2022). Penyuluhan dan pemeriksaan kesehatan saat kondisi pandemi Covid-19 di Kelurahan Sukagalih. Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5, 918–925.

Putra, F. H., Sawitri, N., Wedhatami, P., & Seimbang, G. (2023). Sosialisasi pedoman gizi seimbang di sekolah. Prosiding Seminar Nasional LPPM UMJ, 3(1), 1–5.

Sulistiawati yuni, Pratiwi rica amali, & Fitriana. (2019). Edukasi gizi seimbang pada anak usia sekolah di SDN 2 Wonosari Kecamatan Gadingrejo Kabupaten Pringsewu tahun 2019. Jurnal Pengapdian Kepada Masyarakat Ungu, 1(1), 60–64.

Susanty, S. D., Suwito, A., Winas, L. N., & Novela, V. (2024). Penyuluhan kesehatan tentang isi piringku di SDN 09 Manggis Gantiang tahun 2024. Empowering Society Journal, 5(1).

Wijayanti. (2024). Studi kolerasi pengetahuan gizi dan praktek gizi seimbang dengan status gizi remaja putri. Jurnal Ilmu Kesehatan Umum, 2(1), 256–265. https://doi.org/10.61132/vitamin.v2i1.217

Downloads

Published

2025-04-29

Issue

Vol. 1 No. 1 (2025): NURAGA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Section

Artikel

License

Copyright (c) 2025 Nuraga: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

or all articles published in Nuraga: Jurnal Pengabdian Masyarakat, the copyright is retained by the journal. Articles are published under the terms of Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License (CC-BY-SA 4.0) .

For Authors:

  • Any article on the copyright is retained by the author(s).
  • The author grants the journal, right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share work with an acknowledgment of the work authors and initial publications in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of published articles of work (eg, post-institutional repository) or publish it in a book, with acknowledgment of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their websites) prior to and during the submission process, as can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
  • The article and any associated published material is distributed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License