Arsip

• 

  JOSFA (Journal of the Science of Food and Agriculture)

  Vol 3 No 01 (2026)

  Journal of the Science of Food and Agriculture (JOSFA) merupakan jurnal ilmiah yang mempublikasikan artikel hasil penelitian asli (original research) dan artikel tinjauan (review article) yang inovatif, berkualitas, dan memberikan kontribusi nyata terhadap pengembangan ilmu pengetahuan di bidang pangan dan pertanian. Jurnal ini mencakup berbagai topik, antara lain produksi pangan, teknologi pengolahan pangan, gizi, keamanan pangan, mutu pangan, hasil pertanian, agroindustri, bioteknologi pangan, serta aspek pertanian yang memengaruhi kualitas, kuantitas, dan keberlanjutan hasil pertanian.

• 

  JOSFA (Journal of the Science of Food and Agriculture)

  Vol 2 No 01 (2025)

  Jurnal yang mengedepankan penelitian yang inovatif dan signifikan yang memberikan kontribusi terhadap kemajuan ilmu pangan dan pertanian baik berupa hasil review atau hasil penelitian. Jurnal ini mencakup berbagai topik yang relevan dengan produksi, pemrosesan, Gizi dan keamanan pangan, serta aspek pertanian yang mempengaruhi kualitas dan kuantitas hasil pertanian.

• 

  Vol 2 No 02 (2025): JOSFA (Journal of the Science of Food and Agriculture)

  Vol 2 No 02 (2025)

  Jurnal yang mengedepankan penelitian yang inovatif dan signifikan yang memberikan kontribusi terhadap kemajuan ilmu pangan dan pertanian baik berupa hasil review atau hasil penelitian. Jurnal ini mencakup berbagai topik yang relevan dengan produksi, pemrosesan, Gizi dan keamanan pangan, serta aspek pertanian yang mempengaruhi kualitas dan kuantitas hasil pertanian.

• 

  JOSFA (Journal of the Science of Food and Agriculture)

  Vol 1 No 02 (2024)

  Jurnal yang mengedepankan penelitian yang inovatif dan signifikan yang memberikan kontribusi terhadap kemajuan ilmu pangan dan pertanian baik berupa hasil Review atau hasil penelitian. Jurnal ini mencakup berbagai topik yang relevan dengan produksi, pemrosesan, Gizi dan keamanan pangan, serta aspek pertanian yang mempengaruhi kualitas dan kuantitas hasil pertanian.

• 

  JOSFA (Journal of the Science of Food and Agriculture)

  Vol 1 No 1 (2024)

  Jurnal yang mengedepankan penelitian yang inovatif dan signifikan yang memberikan kontribusi terhadap kemajuan ilmu pangan dan pertanian baik berupa hasil Review atau hasil penelitian. Jurnal ini mencakup berbagai topik yang relevan dengan produksi, pemrosesan, Gizi dan keamanan pangan, serta aspek pertanian yang mempengaruhi kualitas dan kuantitas hasil pertanian.