PENGARUH VARIABEL PRODUKSI DAN HARGA PASAR TERHADAP KEUNTUNGAN PETERNAK DAN PERUSAHAAN PADA SISTEM KEMITRAAN INTI PLASMA AYAM BROILER DI CIREBON

Penulis

  • Muhammad Viqih Magister Manajemen- UPS Tegal

DOI:

https://doi.org/10.52434/mja.v6i1.2574

Kata Kunci:

Kemitraan, Produksi, Keuntungan, Peternak, Perusahaan

Abstrak

Fluktuatif harga pasar yang ekstrim dibawah Harga Pokok Produksi (HPP) serta meningkatnya harga biaya operasional telah mendorong setiap pengusaha (peternak dan perusahaan) berfikir untuk mencari celah guna tetap mempertahankan keuntungan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variabel produksi dan harga pasar terhadap keuntungan peternak dan perusahaan pada sIstem kemitraan inti plasma ayam broiler di Cirebon. Sebanyak 90 Rekapitulasi Hasil Pemeliharaan Peternak (RHPP) diolah dengan teknik analisis yaitu Partial Least Square (PLS) memakai software SmartPLS. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa terdapat pengaruh variabel produksi terhadap keuntngan peternak dan perusahaan, terdapat pengaruh harga pasar terhadap keuntungan perusahaan serta terdapat pengaruh negatif keuntungan peternak terhadap keuntungan perusahaan.

Referensi

Aulia, LN. 2016. Pengaruh Pola Usaha Peternakan Ayam Broiler Terhadap Risiko Harga dan Perolehan Pendapatan Bersih (Studi Komparatif Pada Peternak Mitra Pt. Ciomas Adisatwa dan Peternak Mandiri di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Jurnal Ilmiah Mahasiswa FEB Universitas Brawijaya. Vol 5 (1) : 1-11

Badan Pusat Statistik (BPS). 2020. Statistik Perusahaan Peternakan Unggas. BPS. Jakarta. Dapat diunduh di (https://www.bps.go.id/publication/2021/08/16/7bba46295fd267500d62cee6/statistik-perusahaan-peternakan-unggas-2020.html

Chin, W./ Cheah, J.-H./ Liu, Y./ Ting, H./ Lim, X.-J./ & Cham Tat, H. 2020. Demystifying the Role of Causal-predictive Modeling Using Partial Least Squares Structural Equation Modeling in Information Systems Research. Industrial Management & Data Systems, Volume 120 (12): 2161-2209.

Hair, J. F., Hult, G. T. M., Ringle, C. M., and Sarstedt, M. 2022. A Primer on Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM), 3^rd^ Ed., Sage: Thousand Oaks

Kementan.2017. Peraturan Mentri Pertanian (Permentan) nomor 13 /permentan/PK.240/5/2017. Kementan.Jakarta. Dapat diunduh di (https://peraturan.go.id/common/dokumen/bn/2017/bn682-2017.pdf)

Tenenhaus, M., Amato, S., and Esposito Vinzi, V. (2004). A Global Goodness-of-Fit Index for PLS Structural Equation Modeling, Proceedings of the XLII SIS Scientific Meeting. Padova: CLEUP, 739-742.

Unduhan

File Tambahan

Diterbitkan

2023-07-20

Terbitan

Vol 6 No 1 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)

Bagian

MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness And Agricultural Economics Journal)

Lisensi

  1. Setiap naskah yang diserahkan penulis ke dewan redaksi harus tunduk pada kebijakan dan ketentuan yang berlaku.
  2. Hak publikasi atas semua materi naskah Jurnal Mahatani yang diterbitkan/dipublikasikan dipegang oleh dewan redaksi atas dasar kesepakatan bersama dengan penulis.
  3. Naskah yang diterbitkan/dipublikasikan secara elektronik dapat diakses secara gratis full text-nya untuk tujuan pendidikan dan penelitian. Di luar tujuan tersebut, pengakses akan dikenakan sanksi sesuai dengan ketentuan UU Hak Cipta.Â