Wardani, D., & Sujana, D. (2020). ANALISIS KADAR PROTEIN DAN VITAMIN C DALAM TAHU KEDELAI HITAM (Glycine soja (L.) Merrill)DAN KEDELAI KUNING (Glycine max (L.) Merrill) DENGAN METODE KJELDAHL DAN TITRASI IODIMETRI. Jurnal Ilmiah Farmako Bahari, 11(1), 57–66. https://doi.org/10.52434/jfb.v11i1.700