Wardani, D.; Sujana, D. ANALISIS KADAR PROTEIN DAN VITAMIN C DALAM TAHU KEDELAI HITAM (Glycine Soja (L.) Merrill)DAN KEDELAI KUNING (Glycine Max (L.) Merrill) DENGAN METODE KJELDAHL DAN TITRASI IODIMETRI. JIFB 2020, 11, 57-66.