[1]
Wardani, D. and Sujana, D. 2020. ANALISIS KADAR PROTEIN DAN VITAMIN C DALAM TAHU KEDELAI HITAM (Glycine soja (L.) Merrill)DAN KEDELAI KUNING (Glycine max (L.) Merrill) DENGAN METODE KJELDAHL DAN TITRASI IODIMETRI. Jurnal Ilmiah Farmako Bahari. 11, 1 (Feb. 2020), 57–66. DOI:https://doi.org/10.52434/jfb.v11i1.700.